Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli chcecie urozmaicić nieco swoje dania obiadowe to, ta tarta nadaje się do tego idealnie. A jak ona apetycznie wygląda! Od samego patrzenia pokochacie ją tak jak ja. Po pierwszym kęsie zaprzedacie jej duszę. ;)
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 43
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 138
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 140
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 378
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 43
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 138
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 140
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 378
Składniki
Zaczynamy od zrobienia ciasta. Do dużej miski wsypujemy mąkę oraz sól i dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło. Składniki łączymy ze sobą, tak by powstała kruszonka i dodajemy zimną wodę. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy do lodówki na około 30 minut.
Kiedy ciasto będzie w lodówce można przygotować dalsze składniki. Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do niego pół łyżeczki przyprawy gyros, trochę pieprzu cayenne i pół łyżeczki papryki słodkiej. Mieszamy. Kroimy cebulę w piórka.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy cebulę. Podsmażamy chwilę i dodajemy kurczaka. Wszystko smażymy około 10 minut. Kroimy ser w drobną kostkę, ewentualnie można go zetrzeć na tarce. W misce roztrzepujemy jajka i dodajmy śmietankę. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Ja dodałam także do masy 2 łyżki szczypiorku. Pomidorki nakłuwamy widelcem, aby ładnie się rozpiekły. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Formę do tarty smarujemy grubo masłem i wykładamy dno oraz boki blaszki ciastem. Ciasto nakłuwamy widelcem i wkładamy od nagrzanego piekarnika na 15 minut, by się podpiekło. Na lekko zarumieniony spód wykładamy kurczaka, posypujemy serem. Całość zalewamy masą jajeczno - śmietanową i układamy na wierzchu pomidorki. Wkładamy do piekarnika na około 30 minut.
Do tarty można także zrobić sos. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy szczypiorek i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.