Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
i wcale nie z rosołu z wczoraj, tylko cała wegańska:)
Przepis dnia
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3503
Czy kotlety z groszku muszą być nudne i bezsmakowe? Oczywiście, że nie! Ten p...
Odsłon: 14787
Przepis dnia
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3503
Czy kotlety z groszku muszą być nudne i bezsmakowe? Oczywiście, że nie! Ten p...
Odsłon: 14787
Składniki
Aby ugotować zupę w 10 minut, korzystam z domowych przetworów. Sięgam do zamrażarki bo bulion warzywny (nadadzą się też gotowe kostki, tylko bez chemii) ...i pomidorki, które rosły na słońcu, przetarte z ziołami włoskimi, przygotowałam je latem i przynoszę z DomowejPiwniczki (ale mogą być też kupne w dowolnej postaci, ja zwykle korzystam z kupnych wiosną jak już się kończą piwniczkowe zapasy, najchętniej posiłkuję się passatą lub przecierem, którego skład to wyłącznie pomidory i sól.
Woda, bulion, soczewica - do garnka i na gaz :) po jakiś 6-8 minutach, kiedy zmrożona kostka się rozpuści, dodaję przecier i gotowe! Lubię gorącą zupę, wrzątek wręcz, więc jeszcze 1-2 minuty gotuję,
Na talerzu dolewam łyżkę oliwy z oliwek albo oleju lnianego - taka porcja warzyw wymaga wspomagania przyswajania :)