Szynka z jajkiem w galarecie
Doskonała i banalnie prosta przekąska np. na Wielkanocny stół . Robie je bardzo często na różne okazje i zawsze wszystkim smakują.
Składniki:
- • Kilka plasterków szynki konserwowej,
• mieszanka warzyw w słoiku (groszek-marchewka-kukurydza) ,
• ok. 1 litr wywaru mięsnego lub warzywnego,
• 8-9 łyżeczek żelatyny ,
• 2-3 jajka ugotowane na twardo,
• łyżka posiekanej natki pietruszki (ja dałam suszoną),
• Sól, pieprz, ostra papryka, maga,
Wystaw ocenę:
4.49 (170 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSzynka z jajkiem w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szynkę pokroić w grubsze paseczki i delikatnie włożyć do pojemników ( u mnie silikonowe foremki do pieczenia babeczek). Jajka ugotować na twardo o pokroić w krążki. Warzywa odcedzić. Wszystko poukładać w foremkach. W wywarze rozpuścić żelatynę, dodać pietruszkę, pieprz, paprykę, magę do smaku według uznania i wszystko zalać. Odstawić do zastygnięcia. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_01-2016Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
szynka z chrzanem w galarecie
Moim zdaniem nie ma imprezy bez takiej szynki, dlatego przygotowuję ją na przeróżne okazje. Przez to, że ma bardzo wyraźny smak chrzanu jest doskonałym dodatkiem do sałatki i nieodzownym elementem tzw. zimnej płyty. To przystawka, która kosztuje parę groszy a efektownie wygląda i smakuje.
Komentarze