Szynka w sosie curry

4.5 (167 ocen)

Aromatyczne danie :)

Składniki:

  • 4 plastry szynki wieprzowej
    1/2 cukinii
    1 papryka
    1 cebula
    1 jogurt naturalny
    1 łyżeczka soli
    marynata do mięsa:
    4 łyżki oleju
    1 łyżka octu ryżowego
    1 łyżeczka garam masali
    1 łyżeczka chińskiej mieszanki przypraw
    po 1/2 łyżeczki ostrej papryki, imbiru, curry, kurkumy
Wystaw ocenę:

4.5 (167 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne Sosy Szynki

Szynka w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Mięso na patelni 1. Przyprawy wymieszać z olejem i octem i włożyć do nich mięso, (można odstawić na kilka godzin do lodówki.) a następnie obsmażyć z obu stron na rozgrzanej patelni. Następnie podlać wrzątkiem, przykryć i dusić do miękkości. Paprykę pokroić w paski, cukinię w półkrążki, cebulę w piórka i dodać do mięsa, posolić. Dusić aż warzywa zmiękną, doprawić do smaku. Zdjąć z ognia i wlać jogurt, wymieszać. U mnie z młodymi ziemniakami i kalafiorem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Garam masala Szynka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować