Szynka w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przyprawy wymieszać z olejem i octem i włożyć do nich mięso, (można odstawić na kilka godzin do lodówki.) a następnie obsmażyć z obu stron na rozgrzanej patelni. Następnie podlać wrzątkiem, przykryć i dusić do miękkości. Paprykę pokroić w paski, cukinię w półkrążki, cebulę w piórka i dodać do mięsa, posolić. Dusić aż warzywa zmiękną, doprawić do smaku. Zdjąć z ognia i wlać jogurt, wymieszać. U mnie z młodymi ziemniakami i kalafiorem. Smacznego :)
Komentarze