1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. Szynka pieczona w rękawie

Szynka pieczona w rękawie

5 (163 ocen)

Szynka pieczona w rękawie
  • 50 godz.

Jeśli znudziła Wam się sklepowa szynka, spróbujcie zrobić ją sami - będzie zdecydowanie zdrowsza

  • 50 godz.

Składniki:

  • 1,6-1,7kg mięsa od szynki
    Marynata:
    2dag soli peklowej
    1dag soli kuchennej
    2 ząbki czosnku - pokroić w plasterki
    kilka liści laurowych
    kilka ziaren pieprzu
    kilka ziaren ziela angielskiego
    litr wody
Wystaw ocenę:

5 (163 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Szynka pieczona w rękawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Szynka pieczona w rękawie 1. Przygotować marynatę: zagotować wodę z resztą składników marynaty, ostudzić. Mięso umyć, nastrzyknąć marynatą. Mięso włożyć do marynaty i trzymać pod przykryciem w chłodzie ok 47-48h, co kilka godzin obracając mięso. Po wyjęciu, osuszyć, związać sznurkiem, popieprzyć, włożyć do rękawa do pieczenia i piec przez 1,5-2h. Wystudzić i podawać do kanapek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

MPM

Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

Sprawdź co Potrafi!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Do 150 zł Rabatu przy Zakupie Ekspresu! RABAT!

Nespresso

Do 150 zł Rabatu przy Zakupie Ekspresu!

Dla Miłośników Kawy!
Zobacz
Robot Planetarny z Blenderem

Lidl

Robot Planetarny z Blenderem

Wbudowana Waga
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Krokiety 3xS

Krokiety 3xS
Wuzetka

Wuzetka
Królewskie ciasto

Królewskie ciasto
Tort Malibu z ajerkoniakiem

Tort Malibu z ajerkoniakiem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.47 (160 ocen)

Szynka pieczona w rękawie

4.47 (160 ocen)

Szynka pieczona w rękawie

 mysza75 Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna. 192 godz.

4.48 (25 ocen)

Zdobywca nagrody

szynka pieczona w rękawie

4.48 (25 ocen)

Zdobywca nagrody

Szynka pieczona w rękawie

 Bożena1960 Mięso przygotowałam na spotkanie rodzinne. Mięso pieczone w rękawie jest soczyste, kruche i bardzo smaczne. Polecam jako dodatek do obiadu lub jako samodzielną przekąskę albo smaczną wędlinkę na chlebek. 60 min

4.48 (187 ocen)

Szynka pieczona

4.48 (187 ocen)

Szynka pieczona w rękawie

 Klaudia0318 Nie ma nic lepszego na kanapki niż domowa wędlinka:)

4.99 (178 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Szynka pieczona

4.99 (178 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Szynka pieczona w rękawie

 Marta Ryżek-Kalkowska Szymka pieczona w rękawie jest bardziej soczysta i doprawiona. Wszystkie soki zostają w zamkniętym worku razem z mięsem ,a para nawilża mięso. Taką szynkę można zrobić na Wielkanocne śniadanie lub odświętny obiad. 1 godz. 30 min

4.5 (174 ocen)

Zdobywca nagrody

Szynka pieczona w rękawie

4.5 (174 ocen)

Zdobywca nagrody

Szynka pieczona w rękawie

 ewaeu Pyszna , tak można powiedzieć w jednym słowie. 2 godz.

4.62 (207 ocen)

Zdobywca nagrody

karkówka

4.62 (207 ocen)

Zdobywca nagrody

Karkówka pieczona w rękawie

 Jolanta KG Kiedyś, by stworzyć pyszne danie, korzystałam ze sklepowych, gotowych mieszanek przypraw. Teraz przy odrobinie czasu, sama komponuję, doprawiam mięso, pod moje smaki. Przyprawy znajdziemy w każdej kuchni, wystarczy tylko odpowiednio je połączyć. 45 min

To może cię zainteresować