Szybkie ratatuj
- 40 min
mialam niecałą godzine zeby przygotować i jakieś resztki w lodówce.. powstało wlaśnie to :)
- 40 min
Składniki:
- 1/4 główki kapusty
1 papryka
1 pomidor
1 cebula
150 g kiełbasy
3-4 ziemniaki
sól
pieprz
ziele angielskie
listek laurowy
majeranek
natka pietruszki
3 łyżki oleju
3/4 szkl rosołu
Szybkie ratatuj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, paprykę pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać, kiełbasę pokroić w kostkę, ziemniaki obrać i pokroić na plasterki. Do głębokiego rondla wlać olej włożyć kapustę i cebulę, lekko podsmażyć, podlać rosołem, dodać rsztę składników oprócz pomidora i przyprawy, dusić ok 20 min. Mieszać od czasu do czasu. Na koniec dodać pomidor pokrojony w kostkę. Wymieszać. pozostawić pod przykryciem 5 min.
Komentarze