Szybkie pączki, racuszki, placuszki ;)

2 (1 ocen)

  • 15 min

Smakują trochę inaczej niż tradycyjne pączki, są bardziej wilgotne i jakby gumowate, ale za to łatwiejsze w przygotowaniu.

  • 15 min

Składniki:

  • 1 opakowanie serka homogenizowanego o smaku waniliowym 180 gram
    3 jajka
    1,5 - 2 szklanki mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    cukier puder do posypania
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

2 (1 ocen)

Zobacz również:

Do kawy Desery Pączki Racuchy

Szybkie pączki, racuszki, placuszki ;) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tak wygląda gotowe ciasto 1. Serek, jajka, mąkę i proszek do pieczenia miksujemy. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki. Ciasto ma być dość gęste.
  • Smażenie 2. Po zmiksowaniu pączki kładziemy łyżką na gorący olej. Smażymy do zarumienienia.
  • Odsączamy na papierowym ręczniku 3. Z jednej porcji pączków wystarczy na poczęstunek przy kawie dla 3-4 osób. Wychodzi ok. 16 sztuk.

Porady

Jeśli nie jesteśmy pewni czy ciasto ma odpowiednią konsystencję, możemy usmażyć jednego pączka i po rozerwaniu będzie widać czy jest dobrze upieczony. Ja używam serka TSM czyli Łowicz ;)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować