Szybkie ciasto dyniowe
- 1 godz. 10 min
Dynia swoim radosnym kolorem przegania wszystkie smutki, więc co sił w nogach biegnijcie do kuchni i zabierajcie się pieczenie tego ciasta!
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 2 szklanki drobno startej dyni (użyłam piżmowej, ale może być inna)
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki cukru
1 i 1/4 szklanki oleju
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
cukier puder do posypania po wierzchu
Szybkie ciasto dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę, a następnie stopniowo dodajemy do niej mąkę i olej. Na końcu dodajemy startą dynię, proszek do pieczenia oraz sodę. Ciasto przelewamy do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą formy (użyłam tortownicy o średnicy 20 cm). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C. przez około 50-55 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu, ciasto posypujemy po wierzchu cukrem pudrem.
Komentarze