Jakiś czas temu mieliśmy imprezę w przedszkolu przy kawie i znajoma przyniosła pyszne ciasto. Długo musiałam czekać na przepis ale warto było.
Więcej niż 10 osób
Składniki:
3 jabłek
½ szklanka cukru
2 małe jajka
1 szklanki mąki
½ łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczka sody oczyszczonej
½ szklanka pokrojonych bakalii (rodzynki, orzechy, skórka pomarańczowa, migdały)
Szybkie ciasto z jabłkami i bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka pokroić w kostkę, zasypać cukrem, dodać bakalie i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Następnie wbić jajka, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Wszystkie składniki wymieszać i przełożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem i posypane kaszą manną. Piec ok 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Gdy jabłka puszczą więcej soku można je trochę odsączyć.
Komentarze