Szybki makaron ze szpinakiem i rukolą
- 20 min
Ten makaron to obiad na szybko, który powstał z zebranych na grządce szpinaku i rukoli. Nie dość, że jest tani, szybki i łatwy do przygotowania, to jeszcze bardzo smaczny i pożywny :)
- 20 min
Składniki:
- Składniki na około 4 porcje:
400 g makaronu tagliatelle (u mnie pomidorowy)
cebula duża
3 duże ząbki czosnku
50 g szpinaku świeżego
30 g rukoli
100 g sera topionego gouda
6 dużych łyżek śmietany
50 g sera żółtego
sól, pieprz
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Szybki makaron ze szpinakiem i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, osączamy.
- 2. Szpinak i rukolę siekamy na mniejsze kawałki, ser żółty kroimy w kostkę.
- 3. Cebulę kroimy w drobną kostkę, smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.
- 4. Czosnek drobno siekamy, dodajemy do usmażonej cebulki, dodajemy też ser topiony i podgrzewamy chwilkę na małym ogniu do momentu aż ser się rozpuści.
- 5. Następnie dodajemy śmietanę, szpinak i rukolę, całość podgrzewamy mieszając około 1-2 minuty, wyłączamy ogień i dodajemy ser żółty, przyprawiamy solą oraz pieprzem, mieszamy.
- 6. Ciepły sos mieszamy z ugotowanym makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
makaron ze szpinakiem
Zdarzają się dni, kiedy dosłownie brakuje czasu na wszystko. Wtedy sięgam po jeden z tych najprostszych przepisów, które sprawdzają się znakomicie zarówno na błyskawiczny obiad, jak i ciepłą kolację. Makaron z dobrze doprawionym szpinakiem (ja wykorzystuję mrożony), posypany startym serem. Czasem nie...
Komentarze