Szybka sałatka wiosenna
- 15 min
Bardzo sycąca sałatka ze świeżymi warzywami i oczywiście jajka w roli głównej. Proste i szybkie wykonanie, idealna na śniadanie.
- 15 min
Składniki:
- Składniki:
6 jajek
1 pęczek rzodkiewki
1 pęczek szczypiorku
1 por
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
Przyprawy: sól, cukier, pieprz
Szybka sałatka wiosenna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: białą część pora pokroić w drobną kostkę, posolić, dodać cukier do smaku, odstawić na 10 minut. Rzodkiewkę opłukać, pokroić w drobną kostkę(2-3 zostawić do dekoracji), dodać do pora, wymieszać i tak zostawić na 5 minut. Szczypiorek pokroić drobno. Jajka ugotować, obrać - 5 pokroić w kostkę. Do miski przełożyć pora z rzodkiewką, jajka i szczypiorek oraz wymieszany majonez z jogurtem, doprawić solą i pieprzem do smaku, całość wymieszać, dowolnie udekorować. Spożywać bezpośrednio po wykonaniu.
Porady
1.do sałatki można dodać 1-2 łyżki konserwowego groszku.
Podobne przepisy
Komentarze