Szpinakowo-chłopska tarta na cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szpinak rozmrażamy na sitku, by pozbyć się nadmiaru wody z mrożonki. Następnie szpinak podsmażamy na małych ogniu na maśle czosnkowym, kiedy odparuje cała woda, dodajemy serek topiony.
2.Kiełbasę wraz z boczkiem podsmażamy na patelni do zrumienienia się i wysmażenia tłuszczu.
3.Na blachę rozwinąć ciasto francuskie, wyłożyć masę szpinakową, następnie wyłożyć na nią boczek z kiełbasą, na wierzch wylać rozkłócone jajka z przyprawami, posypać szczypiorem. Można dowolnie ozdobić resztą ciasta francuskiego (jeśli coś zostało). Włożyć do rozgrzanego piekarnika do 180st. na 30-35 minut aż jajko się zetnie.
Komentarze