Szkockie jajka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju.Bułkę kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do mięsa. Wbić jajko, dodać wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz przyprawy. Na końcu dodać przesmażoną cebulę. Całość wymieszać, najlepiej ręką.
2.Ugotowane na twardo jajka obtaczać w mięsie, następnie z bułce tartej. Smażyć na głębokim oleju na złoty kolor.
Komentarze