Szaszłyk z kurczakiem i pieczarkami
Lubię gotować dla żony i mojej córeczki Roksanki. Wszyscy przepadamy za potrawami z grilla. Często robię te szaszłyki.
Składniki:
- ● 2 filety z kurczaka
● 12 pieczarek
● 12 małych cebul
● czerwona papryka
● 2 łyżki soku z cytryny
● przyprawa do grilla
Wystaw ocenę:
4.48 (186 ocen)
Szaszłyk z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy, osuszamy
papierowym ręcznikiem i kroimy
w dużą kostkę. -
2.
Pieczarki oczyszczamy,
kroimy w grube plastry i skrapiamy sokiem
z cytryny, żeby
nie ściemniały.
Paprykę myjemy, przekrawamy
na pół, usuwamy gniazdo nasienne,
miąższ kroimy w 2-cm
kostkę. Cebule obieramy i kroimy
w grube plastry. -
3.
Na patyki do szaszłyków
nabijamy: paprykę, pieczarkę,
mięso i cebulę. Oprószamy
przyprawą do grilla i układamy
na rozgrzanym ruszcie. Pieczemy
do zrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka
Notka redakcyjna
PPK_06-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Szaszłyk w kurczaku
Smaczne danie obiadowe takie po prostu coś innego niż tradycyjny kotlet. Kawałki nabite na wykałaczkę sera żółtego, świeżej papryki, rzodkiewki,pieczarki oraz cebulki, a całość owinięta plastrem fileta z kurczaka. Przepis zaczerpnięty z księgi Siostry Anastazji z małymi moimi zmianami.
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze