Szaszłyki z polędwiczką
Składniki:
- 1 polędwiczka wieprzowa
ok. 1/2 kg młodych małych ziemniaków
ok. 25 dkg drobnych pieczarek
sól, pieprz ziołowy, przyprawa do grilla
Szaszłyki z polędwiczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki oskrobać i odgotować w osolonej wodzie. Wystudzić. Polędwiczkę pokroić w grubsze plastry, a te przekroić na pół. Na patyczki do szaszłyków nadziewać całe ziemniaczki, pieczarki i polędwiczkę. Szaszłyki układać na tacce aluminiowej, posypać przyprawami i grillować około pół godziny na średnio nagrzanym grillu. Smacznego :)
Komentarze