Szaszłyki z polędwiczek, papryki i ananasa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Polędwiczki pokroić w kostkę ok. 2 x 2 cm. Wymieszać z oliwą, sosem sojowym, przyprawami i ziołami.
• Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
• Zamarynowane polędwiczki odstawić do lodówki na kilka godzin lub na noc.
• Z papryki usunąć gniazdo nasienne. Pokroić paprykę w kostkę.
• Z ananasa usunąć zewnętrzną warstwę, przekroić na ćwiartki, usunąć twardy rdzeń ze środka i pokroić również w kostkę.
• Na szpadki drewniane nabijać na przemian mięso, paprykę i ananas.
• Grilliować z każdej strony, ułożone na tacce aluminiowej.
Komentarze