SZASZŁYKI WARZYWNE BEZ PIECZENIA

0 (0 ocen)

  • 20 min

Ndchodzi sezon grilowania,grilujemy warzywa,szykujemy szaszłyki,ja dzis proponuję sałatkę warzywną na patyczkach-jak szaszłyki,podajemy z ulubionym dipem.Super jako pzrekąska lub dodatek do grillowanych mięs

  • 20 min

Składniki:

  • Pół opakowania sera z solanki do sałatek
    1 ogórek wąż
    1 pomidor
    ok.20 sztuk oliwek nadzianych pastą paprykową
    pół papryki czerwonej
    do sosu:
    4 łyżki śmietany
    4 łyżki jogurtu greckiego
    odrobina soli,pieprzu
    4 zabki czosnku przeciśniete przez praskę
    kilka liści sałaty lodowej

Szaszłyki warzywne bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • szaszłyki warzywne 1. Pomidora kroimy w ósemki,przekrawamy jeszcze na pół.Ogórek kroimy wplastry nastepnie każdy plaster w ćwiartki.Paprykę kroimy w dość gruba kostkę.Tak samao kroimy ser sałatkowy. Na talerz wykładamy porwaną na mniejsze kawałeczki sałatę lodową.Na każdy patyczek szaszłykowy nabijamy na przemian pomidora,paprykę,ogórka,oliwki,ser sałatkowy.Delikatnie po wierzchu posypujemy solą.Układamy gotowe szaszłyki na sałacie. Sos:łaczmy smietanę z jogurtem,dodajemy pzreciśnięty czosnek,oliwe,doprawiamy sola i pieprzem.Szaszłyki podajemy z sosem czosnkowym:albo je delikatnie od razu na talerzu polewamy sosem,albo kazdy sobie wg uznania moczy szaszłyczki w sosie.

Porady

Szaszłyczki mozemy podac z każdym innym dipem jaki lubimy.Idealnie smakuje do grillowanych mięś i bagietek zapiekanych

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy