Szaszłyki luksusowe
- 20 min
Często odwiedzają mnie znajomi, wtedy zazwyczaj grillujemy. Szaszłyki to lekka przekąska, którasmakuje wszystkim.
- 20 min
Składniki:
- ● 1/2 kg schabu
● 30 dag wędzonego boczku
● 2 pomidory
● 2 ogórki
● 6 średnich cebul
● 2 czerwone papryki
● sól
● pieprz
● po łyżce słodkiej i ostrej mielonej papryki
● przyprawa do grilla
Szaszłyki luksusowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy, osuszamy
i kroimy w 2-cm kostkę. Oprószamy
przyprawami i wstawiamy
na godzinę do lodówki. -
w plastry. Cebule i ogórki obieramy
i też kroimy w plastry. Papryki
myjemy, usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w kostkę.
Na patyki nabijamy na przemian:
mięso, ogórka, pomidora,
paprykę, cebulę i boczek. Pieczemy
na rozgrzanym grillu
Notka redakcyjna
PPWS_06-2010Podobne przepisy
Komentarze