Szarlotka z kokosową bezą
- 50 min
Szarlotka trochę w innej wersji. Idealna dla wielbicieli kokosu. Biszkoptowy spód, budyń gotowany na "kompocie" z jabłek i pyszną kokosową bezą. Przepis dostałam od sąsiadki kilka lat temu.
- 50 min
Składniki:
- Biszkopt:
2 jajka
1/2 szklanki cukru
2/3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie jabłkowe:
6 średnich jabłek
1/2 litra wody
1/2 szklanki cukru
2 budynie śmietankowe
Beza:
3 białka
1/2 szklanki cukru
50 g wiórek kokosowych
4.5 (190 ocen)
Szarlotka z kokosową bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Biszkopt. Białka ubić z proszkiem do pieczenia na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem, dodać do piany z białek, lekko wymieszać. Wsypać mąkę, jeszcze raz wymieszać. Wyłożyć do tortownicy o średnicy 24 cm. Piec do zrumienienia, ok. 20 minut, w 180°C.
2.Nadzienie jabłkowe. Jabłka obrać i pokroić w grubą ok.2 cm kostkę. Do rondelka wlać wodę, dodać cukier, wsypać pokrojone jabłka, gotować ok. 3- 5 minut. Jabłka wyjąć łyżką cedzakową. Na pozostałym syropie ugotować budynie.
3.Beza. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać wiórki kokosowe, lekko wymieszać.
4.Wykonanie. Na upieczony biszkopt wykładamy jabłka, na to wykładamy ugotowany na syropie jabłkowym budyń, a na wierzch wykładamy kokosową masę bezową. Zapiekamy na złoty kolor ok. 20- 25 minut w temperaturze 180°C.
Porady
Jeśli ktoś nie lubi wiórek kokosowych, można z nich zrezygnować.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Szarlotka z bezą
W naszym ogródku rozpoczął się sezon na wczesne jabłka. Kwaskowa odmiana świetnie nadaje się do wypieków takich oto przysmaków. Polecam przepis, kruche ciasto, lekko podduszone kawałki jabłek z nutą cynamonu i chrupiąca beza - nadaje lekkość, a jej słodycz świetnie komponuje się z kwaskowatymi owocami...
Komentarze