Szarlotka z kisielową pianą i chrupiącą kruszonką
- 60 min
Jesień bez szarlotki?!Ależ skąd!Ta jest nie tylko pełna soczystych jabłek , ale też wzbogacona kisielową pianką i mnóstwem chrupiącej kruszonki.
- 60 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( blacha 28x24 cm )
CIASTO:
* mąka - 3 szklanki
* margaryna - 250 g
* cukier - 4 łyżki
* żółtko - 5 szt
* proszek do pieczenia - 3 łyżeczki
* cukier wanilinowy - 2 łyżki
NADZIENIE:
* jabłka - 1 kg
PIANA KISIELOWA :
* cukier - 3/4 szkl
* kisiel brzoskwiniowy - 1 op
* białko - 5 szt
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
DeserySzarlotka z kisielową pianą i chrupiącą kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
CIASTO :
Mąkę , margarynę , 4 łyżki cukru , cukier wanilinowy , proszek do pieczenia i żółtka dokładnie razem siekamy i wyrabiamy ciasto.
1/3 ciasta wkładamy do mrożenia.
Resztę rozwałkowujemy i wykładamy nim blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Posypujemy po całości odrobiną bułki tartej i układamy obrane i pokrojone w ósemkę jabłka ( lub w cienkie plasterki ).
PIANA KISIELOWA :
Białka ubijamy na sztywno , pod koniec powoli dodając cukier i kisiel.
Delikatnie wylewamy na jabłka.
Na wierzch ścieramy zamrożoną resztę ciasta.
Pieczemy w nagrzanym na 190C piekarniku przez ok. 40 – 45 minut.
Zostawiamy do ostudzenia.
Posypujemy cukrem pudrem!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z kisielową bezą
Najlepsza szarlotka! Lekko cynamonowe jabłka bez dodatku cukru (przy słodkiej bezie nie jest konieczne ich słodzenie) pieczone na kruchym cieście. Przykryte warstwą kisielowej pianki i lekko posypane startym kruchym ciastem. Wyśmienite ciasto które na pewno wam posmakuje :) Szarlotka w eleganckim wydaniu...
Komentarze