Szarlotka waniliowa pod kokosową skorupką.
Ciasto dla smakoszy jabłek.
Składniki:
- 1 i 1/3 szklanki mąki
2/3 kostki masła
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
1 jajko
szczypta soli
Nadzienie:
1 słoik (0,9 l.) prażonych jabłek
pół szklanki cukru
2 budynie waniliowe
rdzeń z jednej laski wanilii
Na kokosową skorupkę:
10 dag margaryny
20 dag wiórków kokosowych
10 dag cukru pudru
2 jajka
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
DeserySzarlotka waniliowa pod kokosową skorupką. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, masła, cukru, cukru waniliowego, soli oraz jajka szybko zagnieść kruche ciasto. Schładzaj je przez 20 minut w lodówce. Następnie rozwałkuj na placek o grubości 0,5 cm. Blachę wyłóż pergaminem. Jej spód wylep ciastem, gęsto ponakłuwaj widelcem.
- 2. Nadzienie: jabłka wymieszaj z cukrem, proszkiem budyniowym oraz rdzeniem wanilii. Wyłóż na ciasto, równomiernie rozsmaruj. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Piecz przez 40 minut.
- 3. Skorupka: na patelni stop margarynę. Wiórki kokosowe wymieszaj z cukrem pudrem. Wsyp na patelnię i mieszając zrumień. Przestudź. Wbij jajka, dobrze wymieszaj. Masę rozsmaruj na jabłkach i zapiekaj 10-15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Waniliowa szarlotka
Jednym z ostatnich moich wypieków jest waniliowa szarlotka. Pyszna, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu. Zapach wanilii użyty w tym wypieku niezmiennie kojarzy mi się ze smakiem ulubionej szarlotki, która piekła moja babcia. Ciasto kruche w połączeniu z waniliowymi jabłkami sprawia, że nikt nie może...
Szarlotka miodowo - waniliowa z kremem grysikowym pod bezą
Uważam, że ta szarlotka jest moim najbardziej udanym eksperymentem z dziedziny szarlotek. Miękkie, miodowe blaty ciasta w połączeniu z waniliowym budyniem z jabłek i delikatnym kremem grysikowym tworzą wyjątkowo smaczne ciasto. Dowód na to, że z prostych składników wychodzą najsmaczniejsze ciasta:)
Komentarze