Szarlotkowe ciasteczka z orzechami i cynamonem
Proste, błyskawiczne w wykonaniu, a przy tym tak smaczne, że nie można się od nich oderwać :)
Składniki:
- moje ulubione ciasto półkruche :
600 g mąki + 2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g cukru pudru + 2 łyżeczki cukru waniliowego
250 g masła lub margaryny do pieczenia
2 żółtka + 1 całe jajo + 2 średnie łyżki gęstej śmietany
dodatkowo :
ok. 100 g zmielonych lub posiekanych drobno orzechów włoskich
1płaska łyżeczka cynamonu
ok. 700 g kwaskowych jabłek + 1 łyżka masła + tyle cukru i cynamonu aby nam smakowało
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szarlotkowe ciasteczka z orzechami i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wymieszać suche składniki na ciasto, dodać posiekaną margarynę i połaczone ze sobą składniki mokre, w miarę szybko wyrobić ciasto ręcznie, jeśli jest za twarde dodać więcej śmietany.
Gotowe zagnieść z posiekanymi orzechami i cynamonem.
Na podsypanym mąką blacie rozwałkować placki o grubości ok. 3-4 milimetry, wykrawać kółka średnicy ok. 8 - 9 cm i w połowie z nich po środku zrobić kółeczka mniejsze np. małym kieliszkiem.
Krążki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym białkiem, przykryć krążkiem z dziurką, znowu posmarować i po środku nałożyć usmażone jabłka. -
-
Polecam !!!
Porady
Ciasto jest bardzo uniwersalne, więc można dodawać do niego ulubione składniki orzechy, kokos, mak itp. zawsze się udaje więc polecam.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Szarlotkowe wegańskie babeczki z cynamonem
Przygotowuje się je w nie więcej niż 15 minut i są tak łatwe do zrobienia, że nie ma mowy, żeby coś nie wyszło, a po ich upieczeniu w całym domu jeszcze długo pachnie jabłkami i cynamonem. Jestem pewna, że wszystkie potrzebne składniki większość z Was znajdzie w swoich kuchennych szafkach. W towarzystwie...
Ciasteczka koronkowe z orzechami, skórką pomarańczową i cynamonem
Oprócz pierniczków na Święta Bożego Narodzenia można zrobić takie ciasteczka koronkowe, małe, takie na dwa razy. Ciasteczka są cieniutkie i chrupiące. Cudowny smak orzechów laskowych, pomarańczy i zapach cynamonu. Blask choinki, mała czarna kawa bez cukru i te słodkie ciasteczka, taki zestaw polecam.
Komentarze