Sznycle drobiowe z serem i kiszonym ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety umyć, osuszyć, przekroić na pół. Rozbić tłuczkiem. Po obu stronach przyprawić solą i pieprzem. Ogórki pokroić w cienkie plastry. Ser przekroić na pół. Na środku fileta ułożyć pół plastra sera żółtego i dwa plasterki ogórka, na to ponownie ser. Przykryć drugim filetem. Po obu stronach obsypać sznycle przyprawą do kurczaka (nie za dużo).
2.Jajko rozbełtać z mlekiem. Filety zanurzyć w jajku a potem w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor po obu stronach.
Komentarze