Surówka zimowa
- 20 min
Zawiera mnóstwo witamin i doskonale pasuje do dań obiadowych.
- 20 min
Składniki:
- kawałek kapusty pekińskiej (około 30 dag)
marchewka
mała pietruszka
kawałek selera
por
ogórek kiszony
jabłko
łyżka posiekanej natki pietruszki
3 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
szczypta cukru
łyżka soku z cytryny
sól, pieprz
Surówka zimowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa umyć i obrać. Kapustę poszatkować, por drobno pokroić. Marchewkę, pietruszkę, seler i jabłko zetrzeć na tarce. Ogórek pokroić w drobną kostkę. Wszystkie warzywa wymieszać z majonezem połączonym ze śmietaną, doprawić cukrem, solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Komentarze