surówka zimowa
- 15 min
przygotowana zimą- przypomina wiosnę
- 15 min
Składniki:
- - 1/4 główki białej kapusty
- 1/2 małego pora
-1 marchewka
- 1/2 pietruszki
-koperek suszony
-cukier,sól,pieprz do smaku
-sok z cytryny
-oliwa
Surówka zimowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. kapustę pokroić bardzo drobno i posypać solą,aby zmiękła
- 2. marchewkę,pietruszkę zetrzeć na tarce, por pokroić drobno
- 3. wszystkie składniki wymieszać, przyprawić a następnie skropić sokiem z cytryny i oliwą.ponownie wymieszać.
Porady
dobrze jest użyć świeżego koperku
Komentarze