Surówka ze szpinaku i pomidorków cherry
Prosta i szybka surówka ze świeżych liści szpinaku i małych pomidorków z pysznym sosem jogurtowym z dodatkiem czosnku niedźwiedziego.
Składniki:
- 150 g świeżego szpinaku
200 g pomidorków cherry
150 g jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
sól morska
szczypta cukru
sok z 1/2 limonki
1 czubata łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego
świeżo zmielony pieprz kolorowy
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Surówka ze szpinaku i pomidorków cherry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Liście szpinaku myjemy i osuszamy. Pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki.
- 2. Jogurt mieszamy z majonezem. Dodajemy roztarty w dłoniach suszony czosnek niedźwiedzi i sok z limonki. Przyprawiamy solą morską i cukrem. Dokładnie mieszamy.
- 3. W płaskiej salaterce układamy liście szpinaku, polewamy sosem i na wierzchu układamy ćwiartki pomidorków. Oprószamy świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
pyszna surówka ze szpinaku nowozelandzkiego
Szpinak nowozelandzki ceniony jest ze względu na wysoką zawartość witaminy C, E, prowitaminy A, a także witaminy z grupy B, potas, magnez, sód, fosfor i żelazo. Ponadto obecne są w nim duże ilości związków o właściwościach antyoksydacyjnych, odpowiedzialnych za zwalczanie wolnych rodników.
Komentarze