Surówka z rzodkwi i ogórka
- 15 min
Troszkę lata na przedwiośniu, a to za sprawą pysznej surówki z białej rzodkwi, ogórka i koperku w delikatnym jogurtowym sosie. Ta surówka zdecydowanie pachnie latem i świeżymi warzywami. Polecam, szczególnie gdy tęsknicie za latem, jak ja.
- 15 min
Składniki:
- • 1 biała rzodkiew
• 1 długi ogórek zielony
• sól, pieprz do smaku
• koperek, ilość według uznania
• 4 łyżki jogurtu greckiego
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Surówka z rzodkwi i ogórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Rzodkiew obrać, zielony ogórek umyć i zetrzeć oba warzywa na tarce o grubych oczkach.
• Posolić i odstawić na 5 minut.
• Odlać powstałą wodę, wymieszać z jogurtem i posiekanym koperkiem, doprawić solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biała rzodkiew
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Surówka z marchwi i białej rzodkwi
Biała rzodkiew nie jest tak popularna jak rzodkiewka ale może czas to zmienić? Okazuje się że kryje się w niej duże bogactwo witamin. Co więcej białą rzodkiew można kupić tak jak marchewkę właściwie o każdej porze roku. Jednak szczególnie warto włączyć ją do swojej diety jesienią i zimą gdy łatwo o...
Komentarze