Surówka z pieczonych buraków

4.48 (193 ocen)

1 godz. 10 min

Futka

Propozycja na smakowitą, zdrową i pożywną surówkę z pieczonych buraków otulonych miodowym sosem i ziołami prowansalskimi. Idealny dodatek do obiadu :D

1 godz. 10 min

Składniki:

- buraki
SOS DO SURÓWKI:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1,5 łyżeczki ziół prowansalskich
- sól do smaku
DODATKI:
- natka pietruszki
- olej (do pieczenia)

Wystaw ocenę:

4.48 (193 ocen)

Zobacz również:

Surówki

Surówka z pieczonych buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Buraczki (ja wybieram mniejsze sztuki) dokładnie myjemy, delikatnie smarujemy olejem, układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 60 - 70 minut.
2. Po upieczeniu buraczki studzimy, a następnie obieramy je ze skórki i kroimy w kostkę.
3. Następnie przygotowujemy sos do buraczków:

Do miseczki wlewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, po 1 łyżce miodu i octu jabłkowego, dodajemy zioła prowansalskie i sól do smaku - wszystko dokładnie mieszamy.

Tak powstały sos dodajemy do pokrojonych w kostkę buraczków i ponownie dokładnie mieszamy.
Życzę smacznego! :)

Porady

Gotowe buraczki podajemy ze świeżymi listkami natki pietruszki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Placek jogurtowy z jabłkami

Risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem

Szpinakowe naleśniki z hummusem i brokułami

Sałatka z brokułem, ciecierzycą i jajkiem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

4.86 (159 ocen)

Zdobywca nagrody

4.86 (159 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa Krem z Pieczonych Buraków

Słodko Słodka Dziś serwuje coś lekkiego,coś dla dbających o linię i nie mówię tu o sobie ;-) 1 godz. 10 min

4.89 (161 ocen)

Surówka z kiszonych buraków

elka72 Mój pomysł na wykorzystanie buraków z zakwasu. Nigdy ich nie wyrzucam,bo świetnie smakują w surówce jako dodatek do drugiego dania lub jako samodzielna przekąska. 10 min