SURÓWKA Z PEKIŃSKIEJ KAPUSTY
Składniki:
- średnia kapusta pekińska
2-3 duże cebule
3 duże marchewki
duża śmietana w kubku (400 ml)
sól
Surówka z pekińskiej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w niedużą kostkę i dodać do kapusty posolić i odczekać aż kapusta wypuści sok. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kapustę odcisnąć z soku dodać startą marchewkę lekko dodać pieprzu, śmietanę i wymieszać wszystkie składniki. Surówkę podawać do dań mięsnych.
Komentarze