Surówka z młodej kapusty z kukurydzą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wspaniały dodatek do wiosennych obiadów. Idealnie komponuje się z młodymi ziemniakami i pieczonym kurczakiem.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- WARZYWA:
- kapusta młoda: 0.5 sztuki
- zielona papryka: 1 sztuka
- jasnozielona część pora: 1 sztuka
- natka pietruszki: 0.5 pęczka
- mała puszka kukurydzy: 1 puszka
SOS SAłATKOWY::
- jogurt naturalny mały: 1 opakowanie
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- sok z 1/2 cytryny: 1 sztuka
- pieprz czarny mielony: 1 szczypta
- cukier: 1 łyżeczka
Surówka z młodej kapusty z kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę, pora i paprykę kroimy w drobne paseczki. Siekamy bardzo drobno natkę. Dodajemy kukurydzę.
- 2. Przygotowujemy sos sałatkowy: mieszamy jogurt naturalny z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, pieprzem i cukrem.
- 3. Polewamy surówkę sosem, mieszamy. Wstawiamy na 10 minut do lodówki.
Komentarze