Surówka z marchewki i selera z miodem lawendowym
- 15 min
prosta do przygotowania i bardzo zdrowa surówka
- 15 min
Składniki:
4 marchewki
pół młodego selera
sól morska
miód lawendowy
sok z cytryny
smietana
listek pietruszki do dekoracji
Surówka z marchewki i selera z miodem lawendowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej, oprószamy szczypta soli morskiej by puściły sok i zmiekły. Selera obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowego, polewamy sokiem świeżo wyciniętym z cytryny i odstawiamy na 5 min do zmacerowania. Po tym czasie marchewkę łączymy z selerem, przyprawiamy miodem lawendowym (lub innym ulubionym) i śmietaną ( w wersji light jogurtem). Mieszamy i podajemy. Ozdabiamy listkiem pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze