Surówka z marchewki i selera
- 30 min
Składniki:
- 2 duże marchewki
1/2 selera
1 średnie jabłko
1 mała cebula
sól, pieprz
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki majonezu
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka jogurtu naturalnego
szczypta cukru
Wystaw ocenę:
5 (192 ocen)
Surówka z marchewki i selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę, selera oraz jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny, szczyptą cukru, olej, majonez oraz jogurt grecki. Mieszamy dokładnie i odstawiamy w chłodne miejsce na 10-15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Witaminowa surówka z selera i marchewki
Smaczna i klasyczna surówka którą robię często w sezonie zimowym, pasuje zarówno do drobiowych kotletów jak i smażonej rybki, z selerem korzeniowym który zawiera dużo witaminy C i żelaza, w połączeniu z marchewką, jabłkiem i chrzanem smakuje wybornie. Śmietanę użytą w tej surówce z powodzeniem można...
Komentarze