Surówka z marchwi z oliwkami
- 10 min
Tania, przygotowana z łatwo dostępnych składników, smaczna!
- 10 min
Składniki:
2 marchewki
pół szkl oliwek
sól
pieprz
3 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
oregano
macierzanka
Surówka z marchwi z oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach (lub innej wg uznania), wsypujemy do miski.
Oliwki( - ja użyłam zielonych, bez pestek, nadziewanych papryką) kroimy w plasterki i dodajemy do marchwi.
Oprószamy niewielka ilością soli i pieprzu oraz roztartymi w palcach suszonymi ziołami - oregano i macierzanką.
Polewamy sokiem najlepiej ze świeżo wyciśniętej cytryny oraz oliwą z oliwek. Wszystko dobrze mieszamy.
Podobne przepisy
Surówka z marchwi i białej rzodkwi
Biała rzodkiew nie jest tak popularna jak rzodkiewka ale może czas to zmienić? Okazuje się że kryje się w niej duże bogactwo witamin. Co więcej białą rzodkiew można kupić tak jak marchewkę właściwie o każdej porze roku. Jednak szczególnie warto włączyć ją do swojej diety jesienią i zimą gdy łatwo o...
Komentarze