Surówka z kapusty zwanej sweetheart cabbage (bawole serce )

0 (0 ocen)

Surówka z takiej kapusty pięknie się prezentuje i wspaniale smakuje :)

Składniki:

  • 1 kapusta sweethheart cabbage ("kapusta kochanie" w wolnym tłumaczeniu :D )
    1 mała, czerwona cebula
    1 winne jabłko
    1 łyżka soku z limonki
    1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    sól i pieprz do smaku
    oliwa z oliwek lub ulubiony olej

Surówka z kapusty zwanej sweetheart cabbage (bawole serce ) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kapusta bawole serce 1. Kapustę szatkujemy, płukamy i przekładamy do większego garnka.
  • kapusta 2. Zalewamy woda i gotujemy na małym ogniu aż będzie miękka (ok. 5 minut ). Ugotowana odcedzamy.
  • surówka 3. Cebulę kroimy bardzo drobno, jabłko obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę i jabłko dodajemy do przestudzonej kapusty, mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem, natką pietruszki, sokiem z limonki oraz oliwą. Surówka jest najlepsza gdy poleży w lodowce przez jakiś czas.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy