Surówka z buraczków z marchewką
- 5 min
Muszę się do czegoś przyznać .Na pomysł na tą surówkę wpadłam zupełnie przypadkiem. Po prostu zostało mi surówki z buraczków z poprzedniego dnia .
- 5 min
Składniki:
- 1 ugotowany buraczek *
1/2 surowej marchewki
1/2 średniego jabłka
3 łyżki oleju z pestek winogron
sok z cytryny
sól
pieprz mielony
cukier
szczypior do posypania
5 (150 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z buraczków z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Porady
Podawać posypaną pokrojonym szczypiorkiem ( szczypiorkiem a nie inną zieleniną bo buraki lubią doprawianie cebulą a w tym przypadku szczypior daje trochę tej ostrości). * lub zwykła surówka z gotowanych, utartych buraków doprawiona tylko olejem, solą, cukrem i sokiem z cytryny ** jeśli bazujemy na surówce z buraków to dajemy 1,5 łyżki oleju i doprawiamy mniej bo przyprawy były już w buraczkach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SURÓWKA Z BURACZKÓW
Przepis na tę surówkę znalazłam w swoim "starym" zeszycie. Surówka ta jest bardzo zbliżona do surówki z marchewki , burak który jest źródłem wielu witamin i minerałów jest w tej surówce minimalnie wyczuwalny. Warto więc ją czasem przygotować...A do mojego "starego" zeszytu muszę częsciej zaglądać:))
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze