SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY
- 20 min
Składniki:
- 1/2 główki czerwonej kapusty
2 marchewki
1 jabłko
1/2 cebuli
1 łyżką octu ( u mnie jabłkowy), lub sok z cytryny
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany
sól, pieprz, cukier
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.99 (186 ocen)
Surówka z czerwonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować na tarku o grubych oczkach.Można posolić i zostawić aby zmiękła lub - i to jest mój sposób aby pozbyć się goryczy - sparzyć w gotujacej się wodzie przez kilka minut. Odcedzić, wystudzić. Marchewkę obrać zetrzeć na tarku o średich oczkach, jabłko obrać i zetrzeć na tarku o grubych oczkach. Cebulę pokroić na drobne kawałeczki, dodać do kapusty. Dodać majonez, ocet, pieprz, sól, cukier, jogurt, wsystko razem wymieszać.Schłodzić przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze