Strucla morelowo - wiśniowa
Składniki:
- Składniki :
1/2 słoika konfitury morelowa,
1/2 słoika konfitury wiśniowa,
1/2 opakowania suchych drożdży,
1/2 szklanki cukru,
1/2 szklanki mleka (temperatura pokojowa),
250g mąki,
50g masła, 2
jajka,
szczypta soli.
Strucla morelowo - wiśniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie : Do miski wsypujemy mąkę, sól i drożdże.Roztopione masło ucieramy z cukrem i jajkami. Dodajemy do mąki i wlewamy mleko.Wyrabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na 30-40minut. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części. Każdą część rozwałkowujemy prostokąt. 2 części smarujemy konfiturą morelowa i zwijamy. Kolejne 2 części smarujemy konfiturą wiśniowa i zawijamy. Do nasmarowanej blaszki masłem kładziemy 2 roladki (jedną z konfiturą wiśniową obok z konfiturą morelową) na to kładziemy kolejne dwie o rożnych smakach konfitury. Pieczemy 35-40 minut w temperaturze 200 stopni. Strucle podajemy z lukrem lub posypaną cukrem pudrem.
Komentarze