Tradycyjne niemieckie ciasto drożdżowe z dodatkiem bakalii i marcepanu, jadane w okresie świąt bożonarodzeniowych, stąd też jego inna popularna nazwa: Christstollen. Dzisiaj chcę Wam zaproponować moją własną wersję tego popularnego niemieckiego wypieku.
0 (0 ocen)
Porady
Żeby ciasto długo pozostało świeże i nie wysychało, należy po upieczeniu i przestudzeniu zawinąć je szczelnie w folię spożywczą, następnie w folię aluminiową i przechowywać w chłodnym miejscu, w temp. od 10 do max 16 st. C, nigdy w lodówce, zamrażanie też nie jest najlepszą metodą na to ciasto.
Komentarze