Świąteczne ciasto z żurawiną

0 (0 ocen)

Ciasto idealnie sprawdza się na świątecznym stole. Aby nie martwić się o zakup świeżej żurawiny zimą możemy kupić ją wcześniej i zamrozić. Nadaje się ona idealnie później do przygotowania tego ciasta.

Składniki:

  • Forma keksowa
    Składniki:
    • 0,5 szklanki oleju,
    • 180 g cukru,
    • 4 jajka,
    • 300 g mąki,
    • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
    • 150 g świeżej żurawiny,
    • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
    • Spora garść orzechów włoskich
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Keks Desery

Świąteczne ciasto z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowane orzechy i żurawina 1. Żurawinę płuczemy i osuszamy. Orzechy kroimy na mniejsze części.
  • oprószone mąką 2. Tak przygotowane składniki łączymy ze sobą i oprószamy mąką ziemniaczaną.
  • upita masa jajeczna 3. Białka oddzielamy od żółtek. Następnie ubijamy je na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier. Gdy ten się rozpuści dokładamy żółtka
  • dodanie bakalii 4. Do puszystej masy wsypujemy mąkę, proszek, oraz wlewamy olej. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy mikser, a do ciasta wsypujemy przygotowane wcześniej orzechy z żurawiną. Mieszamy całość za pomocą łyżki, po czym wylewamy na przygotowaną blaszkę. Ciasto pieczemy około 40 minut w 180°C.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Orzechy Żurawina

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować