Świąteczna sałatka pierwsza gwiazda
- 60 min
Sałatka jarzynowa w świątecznej odsłonie. Święta bez niej moja rodzina sobie nie wyobraża
- 60 min
Składniki:
- 6 jajek
30 dkg ziemniaków
3 marchewki średnie
1/3 selera dużego
1 por biała część
4 duże ogórki kiszone
1 puszka kukurydzy z chili
1/2 papryki czerwonej
1 pomidor duży
1/2 pęczka pietruszki
sól, pieprz
3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu greckiego
1 łyżka śmietany sałatkowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Świąteczna sałatka pierwsza gwiazda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki gotuję w mundurkach. Marchew, seler obieram, myję i gotuję do miękkości. Jaja gotuję na twardo. Ziemniaki obieram, jak będą zimne kroję specjalnym sitkiem, razem z marchewką i selerem, oraz jajkami. Ogórki kiszone,obieram ze skóry i kroję nożem w kostkę. Por też drobno kroję, przekładam do miseczki i posypuję solą. Warzywa wszystkie przekładam do garnka, dodaję sól, pieprz, majonez, jogurt, śmietanę, odsączoną kukurydzę. Zostawiam 2 łyżki do dekoracji. Pomidora obieram ze skórki, kroję go w kostkę i dodaję do sałatki. Dekorację robię z papryki wycinam gwiazdki, i z marchewki także specjalnym nożykiem. Z kawałka ogórka robię dekoracje, z kukurydzy i skórki z pomidora różę. Ozdabiam pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SałataInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze