Jestem polonistką i cenię sobie poezję, a ten makowiec to poezja smaku.
0 (0 ocen)
Porady
Do drugiego makowca zamiast masy makowej możemy użyć waniliowej masy serowej (wówczas wystarczy nam 45 dag maku na jedną część). Wystarczy zmielony ser połączyć z 2 żółtkami, cukrem wanilinowym i ok. 50 g cukru kryształu, dodać do smaku wyparzoną wcześniej i startą skórkę z pomarańczy i wsypać namoczone wcześniej rodzynki. Po upieczeniu ciasto możemy polać lukrem z dodatkiem soku z cytryny bądź pomarańczy i posypać kandyzowaną skórką pomarańczową.
Komentarze