Spaghetti z kalafiorem, soczewicą i kalarepką
- 40 min
Z reguły spaghetti robimy z mięsem mielonym ale ja lubię dania nietypowe więc zrobiłam je zupełnie inaczej.Tak powstało spaghetti z kalafiorem i kalarepką- bardzo smaczne i pełne wartości odżywczych:)
- 40 min
Składniki:
- 400 g makaronu spaghetti
1 szklanka czerwonej soczewicy
1 kalarepa (ok. 400 g)
400 g kalafiora
puszka pomidorów krojonych
200 g dowolnej wędliny
pieprz kolorowy świeżo mielony
przyprawa do dań Kucharek
przyprawa do spaghetti
oliwa z oliwek
6 łyżek słonecznika
ser żółty do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSpaghetti z kalafiorem, soczewicą i kalarepką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior gotujemy w osolonej wodzie, wyjmujemy łyżką cedzakową na sito, osączamy a w pozostałej po jego gotowaniu wodzie gotujemy makaron spaghetti.
- 2. Soczewicę gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Wędlinę kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
- 3. Kalarepę kroimy w plasterki. Naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie oliwą i układamy kolejno: kalafior, soczewica, wędlina, kalarepa, którą delikatnie potrzepujemy Kucharkiem.
- 4. Pomidory łączymy z przyprawami i wylewamy na kalarepę. Całość zapiekamy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 40 minut.
- 5. Słonecznik prażymy na delikatnie natłuczonej patelni.
- 6. Na talerzach rozkładamy spaghetti, wykładamy na niego zapieczony kalafior, posypujemy startym na tarce o grubych oczkach serem żółtym i słonecznikiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze