Śniadanko - jajka z parówką
Składniki:
- jajko od szczęśliwej kurki :)
parówka
łyżeczka oleju
2-3 łyżki wody
odrobinka soli himalajskiej i pieprzu ziołowego
siemię lniane, sezam i słonecznik łuskany
garść mieszanych kiełków
kromka chleba pełnoziarnistego
odrobinka masła
pomidorki cherry
Śniadanko - jajka z parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Parówkę przecinam wzdłuż (ale nie do końca), wywijam ją w drugą stronę na kształt serca. Końcówkę spinam wykałaczką. Na patelnię wlewam odrobinkę oleju i kładę parówkę. Do jej środka wbijam jajko. Smażę na wolnym ogniu, podlewam odrobinką wody i przykrywam pokrywką. Kiedy białko się zetnie przekładam paróweczkę na talerz, (wyjmuję wykałaczkę) . Podaję z kromką chleba posypaną kiełkami oraz siemieniem lnianym ,sezamem i słonecznikiem.
Komentarze