Smerfetka
Przepis na ciasto znalazłam w gazetce Najlepsze ciasta.Jedynie zmieniłam przepis na biszkopt.
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki cukru
Masa serowa:
500 g białego sera
1/2 szkl cukru
1 galaretka cytrynowa
200 g masła
4 żółtka
Masa smerfetkowa:
1 galaretka niebieska
4 białka
1/4 szkl cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Smerfetka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubić. Następnie dodać mąkę i bardzo delikatnie wymieszać ręcznie. Upiec na blaszce wyłożonej papierem(32x21)
w 175 stopni ok 20 min. -
2.
Żółtą galaretkę rozpuścić w 200 ml wrzątku, wystudzić .Masło utrzeć z 1/2
szkl cukru i 4 żółtkami. Połączyć ze zmielonym serem i galaretką cytrynową .Masę wyłożyć na wystudzony biszkopt. Schłodzić.Niebieską galaretkę rozpuścić w 200 ml wrzątku. Wystudzić. 4 białka ubić z 1/4 szkl cukru. Delikatnie wymieszać z tężejącą galaretką. Piankę wyłożyć na masę serową
.Wierzch posypać kokosem . Chłodzić kilka godzin w lodówce.
Porady
Biszkopt można nasączyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Smerfetka
Ciasto smerfetka to doskonała propozycja na ciasto dla dzieci. Wasze pociechy będą zachwycone, jeśli upieczecie im je na przykład na urodziny. Swój wyjątkowy kolor ciasto smerfetka zawdzięcza niebieskiej galaretce. Mimo, że wygląda inaczej niż klasyczne ciasta, jest tak samo pyszne. Sprawdźcie przepis...
Komentarze