Smalec z kurkami
Składniki:
- 1,5 kg słoniny
60 dag boczku wędzonego
4 cebule
3 ząbki czosnku
15 dag kurek
1/2 szkl mleka
majeranek
sól
pieprz
kolendra
chilli w płatkach
Wystaw ocenę:
4.48 (166 ocen)
Smalec z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do stopionej ( w 3/4 ) słoniny dokładamy boczek i cebulę. Gdy cebulka zmięknie dorzucamy odciśnięte z mleka i pokrojone kurki. Wyciskamy czosnek i przyprawiamy wg uznania.
Porady
* U mnie zawsze jest dużo majeranku ( ok. 3-4 kopiastych łyżek stołowych). * Czasami dodaję vegetę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze