Smalczyk z cebulką i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Słoninę przepuścić przez maszynkę do mięsa i wrzucić do garnka z grubym dnem, stopić na małym ogniu co jakiś czas mieszając. Gdy słonina się wytopi i stanie się złocista, wkładamy mięso mielone i smażymy ok.10 minut. Cebulę siekamy drobniutko i wrzucamy do smalczyku wszystko razem dusimy jeszcze chwilkę.Doprawiamy. Rozlewamy do naczyń lub słoiczków i odstawiamy. Gdy ostygnie wkładamy do lodówki na całą noc.
Porady
Jeśli ktoś nie lubi ze skwarkami można przecedzić przez sitko i wykorzystać do czegoś innego.
Komentarze