Smażone pieczarki faszerowane mięsem mielonym
- 20 min
Składniki:
- 15 dużych pieczarek
200g łopatki
100g wędzonego boczku
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 bułka kajzerka
1 jajko
Sól, pieprz, przyprawy
Bułka tarta do panierowania
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Smażone pieczarki faszerowane mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie, odcisnąć nadmiar płynu. Mięso i boczek umyć i zmielić razem z bułkami, obraną cebulą i czosnkiem. Do masy dodać roztrzepane jajko, doprawić do smaku. Gotową masą napełniać oczyszczone kapelusze pieczarek, formułując niewielki kopczyk. Pieczarki panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Zobacz też inne pomysły na pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze