Smażone kwiaty z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bardzo prosto: Pomidory osaczyć,ale nie musi być zbyt dokładnie,drobno ję pokroić i wymieszać z posiekanymi listkami mięty,koperkiem i bazyli i twarozkiem, doprawić i napelniać przygotowane wczesniej kwiaty cukinii (czyli muszą być delikatnie oplukane i osuszone i wycięte preciki że środka) , zawinąć delikatnie góre kwiata wraz z farszem.
Składniki ciasta zmiksować i odstawić,ciasto powinno mieć konsystencję gestszego ciasta nalesnikowego.
Przygotowane kwiaty dobrze otoczyć w ciescie i smazyć w glębokim tluszczu ok. 5-6 minut ,w trakcie smazenia obrocić ję delikatnie widelcem .
Podawać z zielona salatą i bagietką lub jako dodatek do grilowanego kawalka mięsa.
Komentarze