Smażone ciasteczka z miodem i rodzynkami
- 15 min
Składniki:
- Składniki na ok. 20 sztuk:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
3 łyżki miodu
1 łyżka cukru
0,5 szklanki rodzynek
Szczypta soli
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania ciasteczek
Smażone ciasteczka z miodem i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko zagrzać z miodem. Mąkę przesiać, dodać cukier, sól, rodzynki oraz gorące mleko. Ciasto wyrobić dłońmi. W razie konieczności dosypać trochę mąki. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Gdy lekko ostygną posypać cukrem pudrem.
Porady
Najlepsze są ciepłe zaraz po usmażeniu.
Podobne przepisy
Komentarze