SMAŻONE OWOCE MORZA, RYBY i WARZYWA (FRITTO MISTO)
- 45 min
Kto miał okazję spróbować smażonych na głębokim kalamarów oraz innych owocoów morza i rybek wie co to za rarytas. W towarzystwie smażonych warzyw smakują wyśmienicie.
- 45 min
Składniki:
- klamry (najlepiej świeże)
malutkie rybki jak np.sardynki (mogą być morskie, ale również słodkowodne)
młode cukinie
marchewka
mąka
liście szałwi
olej do głębokiego smażenia
sól
cytryna
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSmażone owoce morza, ryby i warzywa (fritto misto) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wyczyść dokładnie kalamary, pokrój nożyczkami w krążki.
- 2. Owoce morza i rybki oczyść (z krewetek ściągnij pancerzyki).
- 3. Marchewkę i cukinię pokrój julien (na bardzo drobne słupki).
- 4. Wszystkie ryby, owoce morza, warzywa i liscie szałwi obtocz w mące (najlepeij w osobnych miskach.
- 5. Rozgrzej dobrze olej roślinny np. arachidowy lub słonecznikowy, otrząsaj z nadmiaru mąki i smaż małymi porcjami na złoty kolor (najlpier warzywa i szałwię, a następnie owoce morza i rybki).
- 6. Wyciągaj z oleju na ręcznik papierowy, aby dobrze ociekłyz tłuszczu, posól i od razu podawaj z kawałkiem cytryny, żeby każdy sobie mógł skropić sokiem według uznania. Buon appetito!!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze